内容量：1kg 当店の乾麺の原料でもある粉です。手打ちうどんにも適していて、昔ながらの「すいとん」も 美味しくできます。 手打ちそばに合わせますと、柔かな歯応えに仕上がるため、お子様が召し上がる場合には中 力粉をお勧めしております。 原材料 [ 小麦粉(国内製造) ] 保存方法 [直射日光を避け冷暗所保存 ] 灰分 0.37% たんぱく質 8.8% 【栄養成分 100g】 エネルギー：367(kcal) たんぱく質：9(g) 脂質：1.6(g) 炭水化物：75.1(g) 食塩相等量：0(g)